Meriendas para un niño autista
Navigating the world of snacks can be a delightful adventure for any child. For parents of autistic children, it often comes with unique considerations and challenges. From sensory sensitivities to dietary restrictions, finding the right snacks that meet both the nutritional needs and the sensory preferences can be a journey in itself. However, understanding the importance of snacking and tailoring snack choices to suit your child’s needs can make all the difference in supporting their overall well-being and development. In this blog, we look at snacks for an autistic child, including the importance of snacking, autism and picky eating challenges, and ideas for snacks.
Snacking is crucial in providing children with the energy and nutrients needed to fuel their busy days. For autistic children, who may have sensory sensitivities, irregular eating patterns, or specific dietary requirements, the significance of snacks goes beyond mere sustenance. In this blog, PARACAÍDAS AZUL explores the importance of snacking for children on the autism spectrum. We offer practical tips and snack ideas to support the unique needs and preferences of those with ASD. Let’s embark on this journey together to discover delicious and nutritious snacks that nourish both body and mind.
¿Por qué es importante tomar un refrigerio?
¿Alguna vez te has preguntado: "¿Qué factores afectan tus necesidades nutricionales?" Si es así, no estás solo. Diferentes aspectos, incluido el sexo, la edad, los medicamentos, la salud general y otros, pueden afectar lo que debes o no comer. Si una persona no recibe suficiente nutrición durante las comidas habituales, los refrigerios pueden ser importantes. Las vitaminas y minerales que no se consumen durante el desayuno, el almuerzo y la cena se pueden obtener de los refrigerios, pero todos sabemos que, para obtener el mayor beneficio, es importante comer refrigerios saludables.
Cuando se trata de refrigerios y TEA, pueden aplicarse consideraciones especiales a las personas en el espectro del autismo.
- Maintaining energy levels: Regular snacks help maintain stable blood sugar levels, preventing energy crashes.
- Meeting nutritional needs: Snacking provides an opportunity to incorporate additional nutrients, especially for those with specific dietary needs.
- Managing hunger: Snacking can prevent excessive hunger between meals, reducing the likelihood of overeating during main meals.
Consideraciones sobre los refrigerios para el TEA
Sensibilidades sensoriales
Algunas personas con TEA pueden tener sensibilidades sensoriales que afectan las preferencias y texturas de los alimentos. Considere bocadillos con texturas y sabores variados.
Rutina y previsibilidad
Las personas con TEA pueden beneficiarse de una rutina de refrigerios predecible. La coherencia puede proporcionar una sensación de seguridad.
Desafíos de comunicación
For those with Desafíos de comunicación, it’s essential to understand and respect non-verbal cues related to hunger or preferences.
Necesidades individualizadas
No existe un enfoque único que sirva para todos. Algunas personas prefieren refrigerios más frecuentes, mientras que otras se contentan con comidas regulares.
Desafíos en la preparación de refrigerios para quienes están en el espectro
Preferencias de textura de alimentos
Las personas con TEA pueden tener preferencias específicas por las texturas, lo que puede limitar las opciones de refrigerios.
Preferencias alimentarias limitadas
Algunas personas con TEA pueden tener una gama limitada de alimentos preferidos, lo que dificulta introducir variedad.
Rutina y uniformidad
A strong preference for routine might lead to resistance when introducing new snacks or varying existing ones.
Autismo y sobrecarga sensorial
La preparación de refrigerios puede implicar estímulos sensoriales (vistas, sonidos, olores) que pueden resultar abrumadores para algunas personas con TEA.
Preparación de comidas para los quisquillosos con la comida: ideas para refrigerios
Al considerar refrigerios para personas en el espectro del autismo, es beneficioso centrarse en opciones que sean nutritivas, atractivas para las preferencias sensoriales y fáciles de manejar. Estos snacks son aptos para distintos niveles de edad. Sin embargo, es esencial considerar las preferencias individuales y las restricciones dietéticas. Tenga en cuenta el riesgo de asfixia para los niños más pequeños y elija bocadillos de tamaño y textura adecuados.
Below are some easy-to-prepare snack ideas.
Frutas y verduras frescas
- Why do these make a good snack?: They are rich in vitamins and fiber and provide a variety of textures and flavors.
- Nutritional Aspects: Low in fat and calories, high in vitamins, minerals, and fiber.
- Recipe: No cooking required. Offer sliced apples, carrot sticks, or cucumber rounds.
Yogur griego con aderezos
- Why do these make a good snack?: Greek yogurt is high in protein and probiotics. Toppings can add texture, flavor, and even nutrients.
- Nutritional Aspects: It is high in protein and moderate in fat. The toppings can add variety, and you can add fresh fruits or granola for additional nutrition.
- Recipe: No cooking required. Serve yogurt with toppings like granola, berries, or honey.
Galletas integrales y de queso
- Why do these make a good snack?: They are a good source of protein and calcium. Crackers add crunch.
- Nutritional Aspects: Provides protein and calcium from cheese. Choose whole-grain crackers for added fiber.
- Recipe: No cooking required. Combine cheese cubes with whole-grain crackers.
Mezcla de frutos secos
- Why do these make a good snack?: They are a balanced mix of nuts, seeds, and dried fruits that can provide energy.
- Nutritional Aspects: Though some trail mixes are calorie-dense due to nuts and dried fruits, they can also be high in healthy fats, protein, and energy.
- Recipe: No cooking required. Create a custom mix with almonds, sunflower seeds, and raisins, or make your own mix of nuts, small chocolates, and pretzels or cereal pieces. Just ensure you maintain a good balance of natural and unprocessed ingredients, like nuts, and you don’t add too many processed sugars.
Batidos
- Why do these make a good snack?: Nutrient-packed and customizable. They can include fruits, yogurt, and even vegetables.
- Nutritional Aspects: Nutrient content depends on ingredients. These can be high in vitamins, minerals, and protein if made with yogurt and fruits.
- Recipe: No baking required. Blend your child’s favorite ingredients together in a blender. Though children should not use a blender without parental supervision, they can easily assist in the preparation of this nutritious snack.
Hummus con palitos de verduras
- Why do these make a good snack?: Hummus provides protein, and veggies add crunch and nutrients.
- Nutritional Aspects: Hummus is a good source of plant-based protein. Vegetables add vitamins and minerals.
- Recipe: No cooking required. Pair hummus with cucumber, carrot, or bell pepper sticks. If your child does not like the taste or feel of certain vegetables, keep looking until you find one they like. You can also dip hummus in pita chips or pieces of pita or flatbread.
Mordeduras de energía
- Why do these make a good snack?: Portable, bite-sized snacks with a mix of nuts, seeds, and sweeteners.
- Nutritional Aspects: If made with real fruit and minimal added sugars, it can be low in calories. It mostly provides hydration.
- Recipe: No baking required. Combine ingredients like oats, nut butter, and honey, and then form them into small bites. The nut butter or honey will act as a binding agent, so be sure to include at least one of these in your recipe.
Paletas De Frutas
- Why do these make a good snack?: Refreshing and can be made with real fruit and juice.
- Nutritional Aspects: Depending on the fruits you use, popsicles can be a source of sugar. Unprocessed sugars found in fruits seem to be healthier than processed foods. Even so, it’s still important to track your child’s sugar intake and avoid overconsumption of sweet treats.
- Recipe: Requires freezing. Blend your favorite fruits with water or juice and freeze them in molds.
Tortitas De Arroz Con Mantequilla De Nueces
- Why do these make a good snack?: Whole grain option with protein from nut butter.
- Nutritional Aspects: Depending on the nut butter, it can be a source of healthy fats and protein. Choose natural nut butter for fewer added sugars.
- Recipe: No cooking required. Spread nut butter on rice cakes.
Pudín de semillas de chía
- Why do these make a good snack?: High in omega-3 fatty acids and fiber.
- Nutritional Aspects: It is high in fiber and omega-3 fatty acids, plus it can be customized to control sweetness and calorie content.
- Recipe: No baking required. Mix chia seeds with milk or a dairy-free alternative and let it set in the refrigerator.
Considere utilizar soportes visuales como imágenes o guías visuales paso a paso para obtener recetas fáciles de seguir. Las plataformas en línea y los libros de recetas suelen ofrecer recetas accesibles que pueden adaptarse en función de las preferencias y necesidades dietéticas individuales.
Para las personas con objetivos dietéticos específicos, es fundamental prestar atención al tamaño de las porciones y a la ingesta diaria general. Si los refrigerios bajos en grasas o calorías son una prioridad, concéntrese en frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales. Los refrigerios ricos en proteínas como el yogur griego, el hummus y las nueces pueden ser adecuados para quienes desean aumentar su ingesta de proteínas. Los bocadillos dulces hechos con chocolate se pueden disfrutar ocasionalmente, pero deben equilibrarse dentro de la dieta general. Utilice una tabla de tamaños de porciones para asegurarse de que la cantidad que sirve no sea demasiado grande o pequeña para satisfacer las necesidades dietéticas.
¿Qué pasa con los snacks para los adictos al chocolate?
Chocolate negro
Contiene antioxidantes y puede tener menos azúcar que el chocolate con leche. También puede ser una fuente de grasas saludables.
Chocolate con leche
Más alto en azúcar y calorías. Es mejor consumirlo con moderación.
¿Cuánto es demasiado?
Determinar cuántos refrigerios son excesivos para una persona con TEA requiere una cuidadosa observación y consideración de sus necesidades y comportamientos únicos.
Las señales de que comer bocadillos es excesivo incluyen:
- Disminución del apetito durante las comidas.
- Dependencia de los snacks como principal fuente de nutrición.
- Un impacto notable en los niveles generales de energía y el comportamiento.
Additionally, monitoring weight gain or loss, digestive issues, and changes in mood or behavior can provide valuable insights into whether the frequency or quantity of snacks is appropriate. Consulting with a healthcare professional or nutritionist familiar with your child’s specific needs can also offer valuable guidance in determining an optimal snacking routine.
Al prestar atención a las señales del cuerpo y el comportamiento de su hijo, puede asegurarse de que sus hábitos de merienda apoyen su salud y bienestar general.
Equilibrando la frecuencia de los refrigerios
Meriendas más frecuentes
Some individuals with ASD may have Sensibilidades sensoriales that make it challenging to consume large meals. They might prefer more frequent, smaller snacks.
Rutina y previsibilidad
Establishing a predictable snack routine can provide a sense of security and help individuals with ASD anticipate meals.
Consulte con profesionales para un enfoque individualizado
Los nutricionistas o profesionales de la salud pueden brindar orientación personalizada según las necesidades específicas de un individuo.
Prueba y observación
Experimente con varios refrigerios para comprender sus preferencias. Observe señales no verbales para determinar satisfacción o malestar.
Prepara un delicioso refrigerio con paracaídas azul
The importance and frequency of snacking can vary for individuals on the autism spectrum. When selecting snacks for an autistic child, considering sensory preferences, routines, and communication styles, and using a personalized and flexible approach is crucial for creating a positive snacking experience.
For more information on autism snacks, view the videos available from Blue Parachute. These videos, created by Licensed and Certified Behavior Therapists, provide a form of autism home support services. To ensure that everyone can afford access to these helpful videos, we make them available at subscription pricing.
If you have any questions about autism and snacking or about any of our ASD teaching and learning videos, visit our FAQ page. You can also use our online form and contact us today.
Lecturas relacionadas:
Blue Parachute – A QUIEN AYUDAMOS
Blue Parachute – Como ayudamos
Trastorno del espectro autista: enseñanza de cómo preparar bocadillos
Fuentes:
Child Mind Institute – Autism and Picky Eating
Autism Speaks – Autism and Eating Behaviors: Child Only Eats Junk Food
National Autistic Society UK – Eating and Autism
